獻給沒有小V鬆餅機的愛人❤️
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#田安石的碳水循環飲食法
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獻給沒有小V鬆餅機的愛人❤️
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#田安石的碳水循環飲食法
P180
搖身一變成為日本蝦餅🦐🦐🦐
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原食譜多加
*10g櫻花蝦打成粉末
*10CC熱水
*鹽適量
*白胡椒適量
*櫻花蝦適量（完整的）
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步驟
1. 麵團分成四等份
2. 上下墊上烘焙紙，擀成圓形，掀起上方的烘焙紙壓上櫻花蝦（壓緊），再擀一次
3. 撕掉上方的烘焙紙放到預熱好的平底鍋（圖在留言處）
3. 先煎一面，翻面撕去另一張烘焙紙
4. 小火煎到兩面完全乾變硬為止
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🥇用平底鍋受熱會不均，麵餅中間要比周圍薄（要薄要薄要薄
🥈煎至全部變硬又不能上色，需要自己控制火候與時間，畢竟這是取代鬆餅機的作法
🥉不夠酥脆就表示煎的不夠乾
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祝大家成功
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#田安石的碳水循環飲食法
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